Tueste reciente · Envío peninsular desde Lekeitio
Brasil
Cerrado
Una taza golosa y contundente, con chocolate negro, avellana tostada y un final largo.
Cerrado es nuestro café para quienes buscan una taza con peso. Tiene una dulzura profunda, poca acidez y ese punto de avellana tostada que hace que la siguiente taza parezca una buena idea.
- Región
- Cerrado Mineiro, Minas Gerais
- Altitud
- 1.000–1.250 m
- Proceso
- Natural
- Varietal
- Mundo Novo y Catuaí
- Tueste
- Medio-oscuro
- Productor
- Fazendas familiares del Cerrado Mineiro
Profundo, cremoso, sin asperezas.
Notas de cata: chocolate negro · avellana tostada · azúcar moreno
Ideal para espresso, moka y bebidas con leche.
Elige tu formato
Café en grano. Si lo prefieres molido, indícanoslo en las notas del pedido.
Chocolate en primer plano.
Un tueste medio-oscuro para dar protagonismo al chocolate, la avellana y el cuerpo.
Trabajamos el grano hasta encontrar una taza intensa pero limpia, sin amargor dominante. Es la elección segura para empezar el día y también para preparar un espresso corto después de comer.
Una base muy versátil.
La cafetera italiana y el espresso sacan su lado más cremoso; con leche, el cacao y el azúcar moreno se vuelven todavía más redondos.
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